氯化钙-万青化工-氯化钙.

      日常生活中我们常常食用的豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱这些产品，在说明书上都可以看到“氯化钙”几个字。氯化钙是一种白色粉状或片状或颗粒状的无机盐化合物，无味微苦，吸湿性强的。按照国家食品级标准生产的纯度高、杂质少的氯化钙可以作为食品添加剂使用。

      食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括调制水及食品工业用加工助剂等。食品级氯化钙按照外观规格可分为食品级二水片状状氯化钙，食品级二水粉状状氯化钙和食品级二水球状氯化钙三类。各生产厂家可根据所需生产的产品来选择合适的氯化钙类型。

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视频作者：山东海化小苏打生产有限公司

食品级氯化钙 ：白色固体、无臭、味微苦

英文名称：calcium chloride

功能：稳定剂、凝固剂、增稠剂

质量规格标准：GB 1886.45-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氯化钙

中国编码系统CNS号：18.002

国际编码系统INS号509

JECFA规格资料Calcium Chloride（INS No. 509）氯化钙

      氯化钙已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美国食品药品监督管理局认为是“通常确认为是安全的物质”（Generally recognized as safe，缩写为GRAS）。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。

     国内生产氯化钙的方法主要有：氨碱废液回收法、盐酸石灰石法和废液回收法三种。其中纯碱废液回收法，是回收利用氨碱蒸氨废液中的氯化钙和氯化钠。根据溶解度的不同的特性，经净化、澄清、蒸发浓缩，当氯化钙含量达到40%时，先将氯化钠结晶分离出来，再加工制成再制盐；分离氯化钠后的母液，经进一步澄清和加热蒸发浓缩，氯化钙含量达到70%左右，冷凝后即为块状二水氯化钙，或将溶液进一步加工成片状跟粉状以及粒状产品

      国内生产氯化钙产品主要以二水跟无水为主，产品多为片状跟块状，固体氯化钙生产一般用烘干窑，用煤火直接加热，脱出水分后再用粉碎机粉碎，不能连续生产，脱水时间长，生产能力小，劳动力强度大。